Saumon aux abricots
Une recette sucrée / salée de poisson avec des abricots frais de saison. Fraîcheur garantie !
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Lasagnes au carpaccio de saumon
Une entrée fraîche parfumée au basilic et au citron pour un repas sur terrasse l'été...
Dos de cabillaud aux écailles de tomates
Une recette qui permet de mettre en valeur la finesse du cabillaud par le gout de la tomate.
La truite au vin
Acheter des truites oui, mais comment les préparer ? Voici la recette la plus simple, et je pense, la plus savoureuse.
Delices de tomates au poisson
tomates farcies aux poissons
Tartare de saumon et mangue
Petite entrée fraiche et sympa à faire les beaux jours d'été
Filets de poisson (de régime)
Filet de merlan pago merlu avec légumes de saison (de préférence été)
Rougeaille de gambas à la crème et riz basmati
Faire une sauce onctueuse à la crème, à la tomate et poivron rouge servi avec un riz blanc.
Gratin de poisson
Recette super et facile à réaliser.
Perche et saumon aux abricots secs
Une recette très originale, mélangeant le sucré et le salé
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