Ceviche au cabillaud et kiwi jaune
Une recette créée par Lisa Gachet pour le kiwi jaune Zespri SunGold. Crédit photo : Lisa Gachet - Make Me Lemonade
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Recette des maquereaux grillés aux herbes
Cette recette est parfaite pour les beaux jours, on aime le mariage entre maquereaux et herbes fraîches.
La terrine de maquereau, petits légumes et fromage frais
Une terrine très fraîche et très parfumée.
Bouchées de saumon confit au soja, Bresse Bleu et pousse de radis
Cette recette est super originale, l'alliance saumon confit et Bresse Bleu est tout simplement divine.
Rillettes de truite fumée à l’huile d’olive
Les huiles d’olive du Midi de la France « goût intense » soulignent la fraîcheur de ces rillettes qui peuvent être servies à…
Médaillons de sole, sauce à la crème, crevettes et champignons
Une jolie recette chic et facile. Recette réalisée sur le salon Saveurs de décembre 2017. Merci à "Les jeunes gourmets" pour la photo.
Boulgour aux petits légumes d'hiver, filet de poisson vapeur
Un plat réconfortant de saison.
Papillote de cabillaud au saumon fumé
Alliance parfaite entre le cabillaud, saumon et l'aneth.
Ceviche à la Mexicaine
Un ceviche ultra savoureux...
Bar de ligne et mini mille-feuille de primeur
Un délice du bord de mer
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