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Poissons
Vous regardez : Cabillaud à la vapeur Video 1 sur 12
Piquillos farcis

Piquillos farcis

De la couleur et de la saveur dans ces piquillos farcis à la morue. 

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Poisson à la plancha

Poisson à la plancha

Cuire un poisson à la plancha pour encore et toujours plus de saveur... Une méthode toute simple pour une cuisson réussie.

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Dos de cabillaud à la viennoise

Dos de cabillaud à la viennoise

Une jolie et délicieuse façon de préparer son cabillaud.

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Wok de Cabillaud

Wok de Cabillaud

Une recette express mais santé, idéale pour le dîner.

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Papillote de lotte sur la braise

Papillote de lotte sur la braise

La traditionnelle papillote se fait au four, voici la version d'extérieur, directement sur le barbecue.

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Saumon à l'unilatéral et couscous

Saumon à l'unilatéral et couscous

Une recette simplissime qui nous fait craquer.

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Saumon en croûte feuilletée

Saumon en croûte feuilletée

Une recette originale et à partager, pour cuisiner le poisson.   

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