Moules à la mie de pain

 Un plat de moule très gourmand.

Papillote de filet de sabre et ses légumes

Recette de papillote de filet de sabre avec sa jardinière de légumes.

Cerclé de truite en papillote sur son écrasé de pommes de terre et carottes du jardin

Parmentier de truite du Jura cuite en papillote à la provencale sur écrasé de légumes du jardin.

Roulé de saumon fumé maison

Une recette proposée par Harrys.

Tartare aux 2 saumons, crème à l'aneth, chips de bagels

Le saumon à la plancha

Imaginez une recette pour l'été simple, bonne, et légère... le tout pour remplacer les habituelles merguez-saucisses du barbecue!

Cake à la sardine

On pense très souvent au thon et au saumon comme ingrédients parfaits pour les cakes salés, mais très peu à la sardine. Et pourtant…

Parmentiers de saumon aux épinards en croûte de noisettes

Un plat complet facile à faire où la croûte de noisette apporte un petit plus savoureux qui change du gruyère râpé.

Wrap de thon

De la street food, rapide, jolie et bonne, le thon, les carottes, des pousses d'épinard et une sauce au thon ! Une recette rapide et qui plait aux enfants (et…