Poêlée de noix de Saint Jacques, pommes, poivrons

Poêlée de saint Jacques aux oignons, pommes poivrons et épices.

Poivrons farcis savoureux

Un peu de viande hachée, du curry et hop au four !

Canard au Men chi

Velouté de potiron et poivrons rouges, chantilly de foie gras

Une entrée plein de couleurs et de vitamines, doucement épicée et gourmande

Poivrons confits à la tomate et aux haricots blancs montés à l'ail et à l'huile d'olive

Une recette proposée par Cassegrain

Cornet de Jambon aux légumes grillés

Une recette proposée par Infocharcuteries tirée de l'ouvrage Petit traité de philosophie charcutière

Tartare de cabillaud coloré et pimenté et son aumônière provençale

Un plat de fête pour les grandes occasions ou comment se faire plaisir tout en étant allergique. Parfait pour les gourmets sans gluten, caséine, soja,…

Crumble poivron-tomate aux deux fromages

Le fondant du fromage, le croquant du crumble et le piquant du poivron !

Tartinade de poivrons

Idéal pour tremper vos légumes l'été ou à tartiner en toasts !