Pommé Cancalais
Je suis originaire de Cancale en Ile-et-Vilaine et cette recette me rappelle mon enfance. Les fameux pommés de la boulangerie du Port, un chausson aux pommes caramélisées…
On raffole de ce fruit croquant, sucré parfois acidulé alors si en plus il est caramélisé, on fond littéralement. Pour la cuisson du caramel, soyez très attentif et ne le quittez pas des yeux car ça va très vite.
Gâteau aux pommes caramélisées
Un gâteau pour un dimanche pluvieux!
Muffins au cœur fondant de pommes caramélisées
Une recette simplisme à réaliser, avec des ingrédients que tout le monde a dans son placard ou dans son frigo. A déguster au petit déjeuner ou au goûter !
Brochette de boudin blanc et pommes caramélisées
Brochette de boudins, de pommes caramélisées flambées au rhum, et des morceaux de chaource accompagné d'un salade de tomate et poivrons au biscuits de reims servis avec…
Pommes pâtissières
Un dessert très léger après un bon repas !
Noix St-Jacques aux pommes caramelisées et au sirop d'erable
Une entrée idéale pour les fêtes de fin d'année.
Galette des rois facon bretonne
Galette fourrée de compote et de pommes caramélisées.
Petites galettes légères aux pommes
Une recette pour croquer la pomme sous toutes ces formes. Légères et croustillantes, ces petites galettes se mangent sans faim...
Tartelettes amandine aux pommes caramalisées
De bonnes tartelettes au mélange amandes et pommes caramélisées, elles sont encore meilleures froides :) un délice !
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