Gratin de Châteauneuf
Recette du chef Jean-François Sicallac du restaurant La Coquille à Concarneau.
Vous regardez : Pommes de terre au four façon carbonara
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Cake à la julienne de légumes
Chaud ou froid pour un pique nique, cette recette permet aux enfants et au grands de manger des légumes presque sans s'en rendre compte : quel piège délicieux.
Recette indienne Aloo palak
Une délicieuse recette indienne végétarienne à base d'épinards, pommes de terre et épices
Soupe d'hiver maison
Aplucher les légumes et les les faire revenir.
Papillotes de chou au lapin et pommes
Lapin en feuille de chou et fromage.
Suprême de poulet laqué au Floc de Gascogne rouge en aigre doux, écrasée de pommes de terre
Délicieux plat à déguster...
Pomme de terre en croûte d'argile, aïoli
Tout est commestible dans cette recette. Vous croquez la pomme de terre qui est croustillante grâce à l'argile et vous la dégustez en la trempant…
Hachis de thon à la sauce tomate
Un plat familial qui plaira à tout le monde.
Cailles aux saveurs d'agrumes façon parmentier
Cailles confites aux agrumes, raisins et lardons surmontées de purée de pommes de terre aux éclats de marrons
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