La Juliette en carpaccio de St Jacques et betterave chioggia
Une recette proposée par la confrérie des Toqués de la pomme de terre.
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Pressé de Blue Belle, compotée d'oignons de Roscoff et bacon
Une recette proposée par la confrérie des Toqués de la pomme de terre.
Dolwen au Munster
Une recette proposée par la confrérie des Toqués de la pomme de terre.
Cuisse de poulet et ses pommes
Une recette savoureuse sucrée salée et équilibrée.
Pommes de terre farçies au Roquefort et aux noix
Accompagnement parfait pour un magret de canard ou une viande en sauce.
Côtelettes d'agneau aux épices indiennes et purée ciboulette échalote croquants de noisettes
Quand le terroir français rencontre la magie des épices indiennes ça donne ça ... Servi à l'assiette à vos convives vous ne pouvez que les bluffer !
Soupe pommes de terre et poireaux
Le potage parmentier, une soupe réconfortante et délicieuse en période de grand froid !
Gratin de pommes de terre, purée de carotte et reblochon
Un gratin original d'un mélange de purée, pomme de terre et fromage un délice.
Le Poulet de ma Campagne, cœur de Printemps
Une recette proposée par Maître Coq.
Pot-au-feu en gratin maison
Un pot-au-feu qui contient plus de légumes que de viande et la viande est bien cachée dans la sauce en plus... Les enfants adorent.
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