Perdrix d'automne
Perdrix accompagnées d'une purée de châtaignes
Perdrix accompagnées d'une purée de châtaignes
Fondant simple et onctueux !
Une recette originale, idéale avec des viandes blanches. Probablement un classique maintenant car Cyril Lignac semble avoir été l'un des premiers à l'avoir faite.
Se réchauffer tout en douceur.
Assiette sympa chaud et froid, salé et sucré à servir en plat complet.
Crocché dit patate sont des croquettes de pomme de terre frites qui sont servis dans du pain comme un sandwich. Encore del cibo di strada, cuisine des siciliens.
Savoureuse brandade de morue sublimée au classique Boursin ail et fines herbes.
Une entrée ou un apéro très sympa.
Voici une recette facile et traditionnelle qui émerveillera les papilles de votre famille ou de vos invités.
Une entrée rapide et gouteuse.
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