Poulet karahi
Un Karahi est une poêle en fer similaire à un Wok. La cuisson se fait à feu fort. C'est un ustensile de cuisine aux utilisations variées. Ce…
Un Karahi est une poêle en fer similaire à un Wok. La cuisson se fait à feu fort. C'est un ustensile de cuisine aux utilisations variées. Ce…
Une petite salade agrémentée de poulet, fines herbes et citron!
Un plat purement traditionnel dans notre pays le Maroc.
Parfumée, subtile, facile, économique.
Un poulet améliorer pour écarter les vampires !
Une recette de poulet au goût subtil de Noilly.
Cette recette est extraite du livre de David Zuddas, La nouvelle nouvelle cuisine paru aux Editions Hachette Pratique. Photographies de Philippe Vaurès Santamarie et…
Trilogie de poivronstrilogie de couleurpour un Miam Miam en couleur
Voici une recette de poulet très parfumée, à réaliser dans une cocotte ultraplus ou une cocotte en pyrex.