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Poulet aux épices

Le poulet est une volaille particulièrement appréciée et qui s'accomode facilement. Ayant un goût très léger, n'hésitez pas à rajouter des épices et des herbes aromatiques, il n'en sera que meilleur et vous changera du traditionnel poulet rôti.


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Poulet KFC

Poulet KFC

Le célèbre Poulet KFC fait-maison !

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Filets de poulet en croûte de moutarde et épices

Filets de poulet en croûte de moutarde et épices

Une fois cette recette testée, libre à vous de jouer avec en ajoutant d'autres épices, des herbes, etc.

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Poulet tandoori simple

Poulet tandoori simple

Admettons-le, c'est une de mes recettes fétiches, facile à réaliser et qui plaît le plus aussi ! Nous allons donc réaliser un poulet…

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Poulet Jalfrezi aux épices

Poulet Jalfrezi aux épices

Un curry de poulet très parfumé à accompagner de riz blanc basmati ou de pain naan.

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Poulet cajun

Poulet cajun

Un poulet tendre, moelleux et riche en saveurs grâce aux épices cajun. 

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Colombo des îles...

Colombo des îles...

C'est un plat que je fais souvent à la maison et qui remporte un franc succès à chaque fois ! C'est exotique à souhait, coloré et goûteux…

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Poulet tandoori

Poulet tandoori

Poulet tandoori : un poulet aux mille épices, tendre et moelleux !

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Curry de poulet à la crème

Curry de poulet à la crème

Une recette si simple mais tellement savoureuse ! On adore le poulet au curry et surtout cette recette :) Merci Chef Damien !  

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Dakgangjeong, le poulet frit coréen

Dakgangjeong, le poulet frit coréen

Le Dakgangjeong est un plat Coréen qu'on trouve très souvent en street-food, et c’est du poulet frit en deux fois et qui est enduit ensuite dans une…

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