Tajine de poulet aux abricots, pruneaux et amandes
Un tajine facile à faire et délicieux, toute la famille va adorer!
Pruneaux
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Caille aux pruneaux
Léger sucré salé pour cette petite volaille.
Smert rolls (Pruneaux emmitoufflés)
Recette d'amuse-bouche.
Tarte à la purée de pruneaux et poires caramélisées
Une pâte sablée maison, de bons pruneaux d'agen et 6 poires.
Oie de Noël farcie au foin
Très belle recette de Pascal Aussignac du livre Cuisinier Gascon aux Editions Sud Ouest. L'oie est très prisée en Gascogne, en particulier à Noël. Voici ma recette1
Far breton facile
Recette bretonne
Cocotte de dinde aux légumes d'hiver et fruits secs
Un tajine parfumé accompagné de légumes et de fruits secs, une recette sucrée salée
Filet mignon au sirop de Liège, bière et pruneaux
Une recette d'inspiration belge. Avec un produit typique de là bas: le sirop de Liège, concentré de fruits.
Verrines aux fruits secs
Fromage de chèvre frais, fruits secs pour des verrines apéritives vraiment délicieuses.
Filet mignon de porc au vin rouge chorizo et aux pruneaux
Un plat savoureux sucré salé en quelques minutes.
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