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Prunes

Ce fruit de l'été à peau lisse n'est bon que s'il est bien mûr. Délicieux cru, il est aussi très agréable en tarte, compote, confiture ou crumble. Pour une utilisation plus originale, utilisez le en accompagnement salé pour vos volailles ou le crabe, à l'instar de la pêche.


Tarte aux mirabelles de Nancy

Tarte aux mirabelles de Nancy

Une petite recette toute simple pour écouler les stocks de mirabelles. La pâte sucrée de Pierre Hermé est vraiment extra et les biscuits de…

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Clafoutis aux quetsches

Clafoutis aux quetsches

Dépéchez vous c'est la saison des quetsches !

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Clafoutis aux prunes et coco

Clafoutis aux prunes et coco

Je remplace la poudre d'amandes par du coco râpé !

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Confiture de prunes rouges

Confiture de prunes rouges

En deux temps, trois mouvements, réalisez vos propres confitures, délicieuses, peu sucrées et très économiques !

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Confiture de prune-citron

Confiture de prune-citron

On raque pour cette confiture de prunex délicieusement parfumée aux zestes de citron.

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Poulet aux prunes facile

Poulet aux prunes facile

Un petit plat aigre doux qui passe comme une lettre à la poste.

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Tarte aux prunes rapide

Tarte aux prunes rapide

Excellente tarte!

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Soupe glacée aux fruits d'été

Soupe glacée aux fruits d'été

Voici un petit dessert très léger et rafraîchissant, parfait pour l'été.

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