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Quetsches

La quetsche, ou prune de Damas, est un gros fruit bleuté qui arrive à maturité en octobre.
Délicieuse nature, cette prune se prête aussi à la réalisation de confiture, compotes et tartes, sans oublier l'eau de vie de prune...
 


Moelleux aux quetsches

Moelleux aux quetsches

Profitons de la générosité de la nature avec ce moelleux aux quetsches qui se mange sans faim!

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Tarte aux prunes au thermomix

Tarte aux prunes au thermomix

A déguster en pleine saison des prunes.

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Crumble aux quetsches

Crumble aux quetsches

Un crumble, dessert rapide et tellement bon.

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Clafoutis aux quetsches léger

Clafoutis aux quetsches léger

Une recette pour septembre par Jean-Michel Cohen, nutritionniste n°1 de France.

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Tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches

De bonnes quetsches juteuses à souhait avec une délicieuse pâte sablée.

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Moelleux aux questches

Moelleux aux questches

Léger, aérien, ce moelleux est parfait pour toutes celles et ceux qui veulent garder la ligne tout en sédant à la gourmandise !

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