Canapés de concombre à la crème de filet mignon fumé
Un apéritif parfait pour les fêtes, à la fois léger et gourmand.
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Tartelettes salées en croisillons à la ricotta, oignons, mortadelle et asperges vertes
Des tartelettes savoureuses, idéales en entrée ou pour un apéritif dînatoire !
Crêpes salées à la ricotta et saumon fumé
Douce alliance entre saumon et ricotta dans ces jolies crêpes salées.
Piadine aux filets de thon marinés à la tomate séchée
A déguster en entrée ou en apéro.
Makis de galettes de sarrasin à la pomme verte et rôti de porc
Des bouchées apéritives légères et originales !
Mini-calzone farcis à la mozzarella, jambon et ricotta
Une recette apéritive facile à réaliser et surtout délicieuse.
Castagnole à la ricotta, petits beignets du carnaval
Ces petits beignets italiens se mangeaient traditionnellement à carnaval. La ricotta dans la pâte permet une texture vraiment légère.
Lasagne au pesto, ricotta et épinard
Un plat familial et bien réconfortant à déguster bien chaud.
Tarte au kiwi à la ricotta et zeste de citron
Une tarte au kiwi façon cheesecake sans cuisson, gourmande et facile à préparer. Un dessert vitaminé grâce aux kiwis Oscar, cultivés…
Tarte salée aux asperges vertes et Grana Padano AOP
Une tarte salée printanière et savoureuse, grâce au mariage entre le fromage Grana Padano AOP et les asperges vertes. Cette tarte est idéale…
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