Crème de moules
Velouté de moules avec du safran, une délicieuse entrée, très facile à réaliser !
Curry d'agneau éxotique
Servi sous forme de tajine, mais cuisiné et doré au wok avec de la mangue, de la patate douce et des épices (curry, safran, piment).
Rouget au safran
Rouget sur sauce nappante au safran.
Poivrons au barbecue
Amateurs de barbecue, vous avez envie de proposer un accompagnement original pour vos brochettes de viande rouge, de viande blanche ou bien votre poisson grill1
Glace indienne aux épices
Après un bon barbecue , quoi de mieux qu'un dessert léger, frais ,et succulent. Le goût de cette glace est tout simplement une tuerie !
Riz au lait à l'orange et au safran
Un dessert au riz.
Filet de poisson en croûte
Filet et mousse de poisson - enrobé de pâte croustillante - et accompagné d'une sauce de bord de mer.
Mini cocotte de crevettes et poireaux et riz au safran
Une recette rapide facile et délicieuse
Fettuccine bicolores au pesto de pistaches, cèpes sautés et ricotta salée
Des pâtes fraîches maison colorées aux saveurs de l'automne et de l'Italie.
Poulet au lait de coco et au safran
Qui n'as jamais eu envie de savourer de bons plats antillais à cuisiner soit même?! Le poulet au coco est un plat pleins de saveurs qui saura vous faire voyager
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