La sauce au soja est principalement utilisée dans la cuisine asiatique pour faire des marinades et des sauces pour les viandes ou bien pour déglacer. Il s'utilse à la place du sel. Du coup, faites attention à ne pas avoir la main trop lourde sur l'assaisonnement !
Purée de pois chiches, crevettes sauce thaïe
Une association de goûts exotiques pour une verrine tout en fraîcheur
Yakitoris : Boulettes de poulet à la dukkah
Recette crée par la bloggeuse Emilie.Retrouvez aussi cette recette sur le site Internet de la Dukkah www.dukkah.fr
Brochettes de poulet thaï
Voici une délicieuse recette réalisée avec du poulet fermier. De plus, cette recette originale est simple à réaliser !
Salade de bœuf à la Thaïlandaise et sa sauce soja
Une entré à base de boeuf, à la fois simple et très fraîche
Brochettes de gambas à l'ananas et menthe
Gambas et ananas poêlées à la sauce soja, accompagnées de menthe.
Poulet champignons sauce d'huître
Une recette de poulet aux champignons sauce d'huître qui est très gouteuse et en même temps 'légère'.
Burger sauce barbecue
Un burger revisité maison qui ne ressemble en rien à l'industriel.
Poulet sauce aigre douce
Une recette qu'on apprécie à la maison, toute simple et délicieuse .
Poulet au cury
Poulet au cury
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