Vous regardez : Quatre-quarts à la vanille
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Carré de porc aux parfums d'ail rose de Lautrec et de sauge, purée de pommes-de-terre nouvelles de Noirmoutier et tomates confites
Un carré de porc confit à basse température aux effluves d'ail et de sauge et une petite purée aux légumes nouveaux pommes-de-ter…

Clafoutis de potiron à la sauge et aux lardons
plat pour accompager viandes ou tout simplement une tranche de jambon

Râble de lapin rôti à la sauge, jus d'ail et caponnata sicilienne
Une recette de Lapin de France

Rôti de porc farci à la sauge
Un rôti aux saveurs d'été

Poulet à la sauge
Des morceaux de poulet au sauge.

Sauté de veau aux fèves et aux herbes
Délicieux !

Gratin de courge et épinards à la sauge en ramequins
Une intéressante association!

Poulet au lait de Jamie
Un goût subtil de sauge, cannelle, citron et une sauce délicieuse... inspirée d'une idée du chef anglais Jamie Oliver...

Lapin aux olives
Des parfums provençaux pour parer ce p'tit lapin de saveurs ensoleillées : Thym, sauge, laurier et olives et un petit coup de blanc pour lui faire oublier sa triste…

Gnocchi de Princesse Amandine
Par Alba Pezone.
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