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Soupe aux champignons

Il suffit que la récolte d'automne ait été fructueuse pour préparer une délicieuse soupe aux champignons : les courageux, les chanceux et les amoureux des sous-bois pourront se remettre de leur balade en savourant un délicieux potage où les topinambours souligneront délicatement les champignons forestiers. Les adeptes du marché préféreront se régaler d'un velouté de champignons de Paris, dont ils relèveront la saveur de moutarde, d'aneth ou de coriandre...


Velouté de champignons économique

Velouté de champignons économique

Velouté très doux et très réconfortant pour nos hivers fort froids.

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Soupe maïs, champignons, coriandre

Soupe maïs, champignons, coriandre

Je vous invite à tester cette association étonnante et délicieuse.

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Soupe aux champignons des bois

Soupe aux champignons des bois

Un subtil goût de champignons en bouche est bien agréable.

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Soupe Céleste

Soupe Céleste

Soupe à base de champignons

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