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Soupes Chinoises
Un repas en chine débute toujours par une soupe très parfumée. Une multitude de recettes sont possibles, du bouillon au nouilles, en passant par la soupe aux oeufs ou la soupe au poulet.
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Soupe chinoise Nid d'hirondelle

En chinois, cette soupe s'appelle du "sanratan" (je ne suis pas sure de l'orthographe). C'est une soupe légèrement aigre-douce et piquante, bien garni1
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Soupe chinoise aux crevettes

Potage excellent qui ne fait pas du tout grossir. Accompagné de fruits de mer.
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Soupe au vermicelle chinois

Une recette vite fait / bien faite parfaite pour un déjeuner sur le pouce.
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Soupe chinoise aux ravioles

 Server cette soupe chaude avec une fine rondelle de piment rouge et des feuilles de coriandre fraîche.
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Soupe chinoise

Voici une délicieuse recette de soupe qui constitue un plat complet : des légumes et du travers de porc.
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Soupe chinoise à l'agneau

Une recette proposée par Agneau Presto.
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Potage pékinois

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Soupe de won-tons

Soupe de won-tons

Une soupe de raviolis chinois.
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