Salade de surimi, mangue et coco
Un sucré salé frais et léger...
Vous regardez : Tartine poire et fourme d'Ambert
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Poulet citron, vanille et raisins secs
Une gentille recette acidulée et toute en douceur...
Pavé de saumon et sa crème vanille rapide
Une sauce toute simple au sublime parfum de vanille qui se marie parfaitement à un poisson merveilleusement moelleux.
Tourbillons de poulet au citron, miel et badiane maison
Pour changer de la traditionnelle escalope de poulet
Dos de lieu noir poché au lait de coco et chou vanillé
Un plat très équilibré avec un délicieux mariage de saveurs. Le poisson est cuit poché dans du lait de coco relevé de curry…
Tarte au bacon et sirop d'érable
Une tarte originale, avec une association de saveur intéressante.
Poulet aux gousses de vanille
Une explosion de saveur, pour le plaisir de votre palais :)
Légumes marinés à l'huile vanillé
Une entrée toute en saveur alliant le sucré salé.
Pain d'épices perdu à l'Epoisses et compotée de cassis
Un sucré-salé-acidulé qui associe 3 délices de Bourgogne.Pour faire le pain d'épices je me suis inspirée de la recette de Catherine(Boudloune) parue sur 750 gr.
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