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Tiramisu

Ma recette préférée de tiramisu reste celle du tiramisu classique avec les biscuits à la cuillère, imbibés de café et la crème au mascarpone.  On peut aussi décliner la base avec des spéculos ou des biscuits roses de Reims ou bien agrémenter la crème de mascarpone de fruits rouges ou de fruits exotiques, comme les fruits de la passion. A vous de piocher dans nos recettes.


Tiramisu au cœur coulant

Tiramisu au cœur coulant

Le tiramisu est sans doute l'un de mes desserts préférés, seulement je ne suis pas fan de sa présentation souvent molle et dégoulinante, c'est pourquoi j'ai voulu revisiter…

Tiramisu aux marrons

Tiramisu aux marrons

Un tiramisu complètement revisité, aux saveurs d'automne, à déguster devant un bon feu de cheminée...

Tiramisu traditionnel facile

Tiramisu traditionnel facile

Un tiramisu dont je tiens la recette de la grand-mère d'une amie à ma cousine ... un vraie recette d'une nonna Italienne !

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