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Travers de porc

Le travers de porc est une partie du porc qui peut se cuisiner d’une multitude de manières. Vous pouvez le mariner puis le griller au barbecue, le préparer en ragoût ou encore les cuisiner à l’aigre-douce. De nombreuses épices s’allient parfaitement avec ce plat et les accompagnements peuvent aller des légumes wok au riz, en passant par les pommes de terre sautées. Il vous suffit de suivre vos envies pour sublimer les "ribs" et surprendre vos convives avec un repas gourmand et savoureux !


Khao Tom - riz cuit

Khao Tom - riz cuit

Une recette typique du nouvel an vietnamien.Vous pouvez en préparer beaucoup car ce plat se congèle très bien !

Travers de porc à l'Orangina

Travers de porc à l'Orangina

Des ribs maison à l'Orangina, une recette originale et surprenante pour déguster des travers de porc savoureux. A essayer sans hésitation.

Ribs à la sauce Western

Ribs à la sauce Western

Ces ribs sont incroyablement bons avec cette marinade western qui va leur donner un goût très savoureux.

Travers de porc laqués au miel et épices

Travers de porc laqués au miel et épices

Le miel français mérite bien d’être mis à l’honneur et c’est pourquoi il faut valoriser le miel responsable grâce à la belle initiative de la…

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