Saint jacques snackées émulsion aux champignons
Très goûteuse, cette recette plaira énormément pour les fêtes, je vous la conseille !
Pommes dauphine et confit de canard DELPEYRAT
Une recette d'Henri Charvet, Au Comte de Gascogne pour Delpeyrat
Œufs brouillés à la truffe
Grand classique de la gastronomie Française que cette recette d'œufs brouillés à la truffe ! Il vous faudra un peu de patience pour la réaliser mais surtout de bons…
Truffes au chocolat alcoolisées
Des truffes au chocolat enrobées de cacao ou sucre glace ou noix coco râpée ou vermicelle déco gâteau
Risotto aux cèpes, truffe et ses Saint-Jacques
Un plat terre et mer !
Velouté de potiron aux truffes
Voila une crème de potiron très délicieuse, et rien de compliqué pour la réaliser.
Truffes de fromage de chèvre au chocolat
Vous adorez les truffes mais souhaitez faire attention à votre ligne ? Ces truffes seront parfaites car contiennent du fromage de chèvre à la place du beurre. Le ré…
Pizza à la truffe noire
Une recette proposée par Maison de la truffe.
Tagliatelles à la truffe blanche
Une recette proposée par la Maison de la truffe.
Truffes de foie gras
Une autre façon, originale et raffinée, de servir le foie gras, avec une présentation délicate.
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