Ome-rice - Plat japonais
Voilà le plat japonais très populaire, inspiré de l'occident. Du riz japonais frit avec du poulet, des champignons et des légumes, assaisonné…
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
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L'osso bucco à nul autre pareil
Un osso bucco avec un petit secret.
Aiguillettes de poulet à l'ail
Pour changer de l'habituelle sauce bolognaise qu'on sert généralement avec des pâtes, je vous propose des aiguillettes de poulet relevées à l'ail et à la moutarde.
Emincé de dinde 'one pot' au four
'One pot' est une expression anglaise qui signifie simplement TOUT EN UN ! La recette se réalise dans une seule et unique gamelle, un seul récipient, une…
Tajine d'agneau
Un plat complet aux saveurs maghrebines.
Pâté de foie de porc à l'Armagnac
Un délicieux pâté en conserve, parfait pour des apéros improvisés...
Fricassée de Pintade au Cidre
Une recette à la portée de tous
Parmentier de gras double
Une recette riche et savoureuse à la fois...A condition d'aimer les tripes...
Magret de canard aux marrons confits
Une entrée qui allie des saveurs multiples, sublimée par la douceur du marron.
Niougouna de poulet
Abdourahmane Cissoko, le chef Servair en Afrique (Mali) !
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