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Viande
Vous regardez : Côte de boeuf à la Florentine Video 1 sur 15
Sucettes d'agneau du Connemara

Sucettes d'agneau du Connemara

Des cubes d'agneau grillés enrobés de pistaches, sésame, tomates séchées, figues et abricots, pignons.

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Carré d'agneau mariné

Carré d'agneau mariné

Une viande rosée, tendre et savoureuse, dans le plus simple apparat.

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Mijoté de bœuf aux carottes

Mijoté de bœuf aux carottes

Plat typiquement français à cuisson lente, réalisé avec des morceaux de boeuf à braiser et des carottes.

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Lapin au Vouvray

Lapin au Vouvray

Lapin cuit en cocotte avec du vin Vouvray moelleux.

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Agneau façon teriyaki

Agneau façon teriyaki

Une recette d'inspiration japonaise.

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