Palette de porc à la ménagère
Servir avec une purée de pomme de terre ou un gratin de chou-fleur.
Cuissot de cochon de lait
Un délice!
Tourte d'Alsace-Lorraine
Une tourte à la viande marinée dans du vin alsacien (variante du pâté lorrain)
Pintade sauce crémeuse au cidre
Pintade avec une sauce au cidre avec de la crème
Samoussas au bœuf faciles
Des samoussas très parfumés
Faux filets et sauce au vin
De beaux faux filets bien tendres et sa sauce au vin ...
Aiguillettes de canard au miel facile
Un salé sucré excellent, donnant toute sa noblesse au canard...
Tourte alsacienne
Une tourte au bon goût d'Alsace.
Poulet désossé et farci rôti
Demande de la dextérité, un excellent couteau à désosser et un fusil à aiguiser (à défaut un couteau à sushi).…
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