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Viande à la sauge
Poulet mariné tomate et sauge

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Un mariage de saveurs pour un poulet délicieux !

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Rôti de veau aux olives et lardons fumés

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Voici une chouette préparation de rôti de veau pour laquelle vous pouvez commencer la cuisson lorsque vous terminez l'apéritif !

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Filet mignon de porc en croûte de sel aux herbes blanches

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Filet mignon de porc sauté, puis enrobé et cuit en croûte de sel. Servir au plat. Bouquet de romarin, thym, sauge. Une variation de carottes accompagne le plat à part,…

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Faisan aux châtaignes

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Saison de chasse

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