Pilafi aux foies de volaille
Un pilafi aux parfums d'orient
Vous regardez : Pâte à crêpes à la bière
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Blanquette de veau et sa sauce onctueuse
Un classique.
Cassolette de langoustines, courgettes et champignons, sauce gibraltar
Cassolette gratinée de langoustines, alliance entre-mer ou le fumet de langoustine dominant, laisse place au sucré acidulé de l'orange sanguine pour finir sur la fraîcheur…
Baeckeoffe Refresh, aux 3 poissons et aux légumes
Après les fêtes, un classique redynamisé et allégé, à partager entre amis lors de longues soirées d'hiver...
Foie gras poêlé sur palet de riz aux girolles
Une entrée très savoureuse, le foie gras fondant se marie à merveille avec le riz et les girolles.
Salade de riz aux gésiers de poulet frais
Après la fête des voisins, il me restait de la salade de riz ...
Risotto au thon
Un risotto super simple et vraiment délicieux.
Maquereaux au four au vin blanc
Une recette toute simple pour déguster le maquereau autrement qu'en grillade.
Filets de cabillaud au vin blanc
Recette facile et très appréciée !
Lapin à la crème facile
Une belle recette de Lapin de France
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