Chapon aux chanterelles et aux pruneaux
Chapon aux chanterelles et aux pruneaux.
Chapon poché et au four sauce au crémant
Une délicieuse et surprenante recette !
Poulet rapide grand-mère
Une recette rapide, aux saveurs d'antan. Un vrai régal à déguster en famille ou entre amis.
Tajine de blancs de poulet aux épices
Une recette délicieuse aux saveurs méditerranéennes.
Foies de volaille sur lit de mesclun
Une salade de foies de volaille et de petits lardons grillés agrémentée de croutons aillés enrobée d'une vinaigrette crémeuse.
Poulet des îles acidulé à la noix de coco
recette salée-sucrée assez vite préparée
Poulet au four et gingembre grillé
Une recette originale à la fois et très méditérannéenUtilisez pour cette recette des hauts de cuisses de poulet, car leurchair est très moelleuse et bien moins sèche…
Poule au pot en terrine
Une variante de la poule au pot.
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