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REVELATION : Ces ustensiles qui ont en fait une date d'expiration

On parle souvent de date de péremption pour les ingrédients mais savez-vous que certains ustensiles de cuisine ont une date d'expiration, c'est à dire qu'au bout d'un certain temps d'utilisation, il est nécessaire de les changer à cause de l'usure, ...
Découvrez des ustensiles de cuisine qu'il faut surveiller !

Les planches à découper

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Les planches à découper sont souvent soumises à rudes épreuves à cause des couteaux et peuvent donc sâ??abîmer rapidement. Il est donc important de surveiller le vieillissement de vos planches. Si vous possédez une planche à découper en bois tendre, vous verrez qu'elle sera à changer au bout de quelques mois car le bois va onduler et se craquer avec l'eau. En ce qui concerne les planches à découper en matière plastique, elles se rayent facilement et perdent de petites particules de plastique qui se retrouvent ensuite dans les aliments. Changez-les donc dés que vous voyez qu'elles deviennent de plus en plus blanche.