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Roulades terre et mer
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Roulades terre et mer
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Roulades terre et merRoulades terre et mer@ Malikele
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Par Marie Claire Saint Maux du blog Un demi siècle de recettes

Une petite recette d'été.

Ingrédients (2 personnes)

  • Une pincée de sel au pili pili
  • 4 mini tomates
  • 2 c à s de mélange croûtons pour salade
  • 10 brins de ciboule chinoise ciselés
  • 8 feuilles de rau ram ciselées finement
  • Fleury Surimi3 bâtons de surimiBâtonnets Moelleux Fleury MichonBâtonnets Moelleux Fleury Michon
  • 4 c à s de Philadelphia light
  • Gingembre râpé1 cm de gingembre râpé
  • Fleury Jambon2 tranches de jambon cuitLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la farce.
    Les étaler sur une tranche de jambon et la rouler.

  2. 2

    La placer sur un morceau de film alimentaire et l'emballer en serrant bien.
    Laisser les roulades au frigo pendant 30 minutes.

  3. 3

    Fendre les tomates, les évider et y déposer quelques croûtons.

  4. 4

    Sortir les roulades et les découper en rondelles en s'aidant de cure-dents.
    Garnir l'assiette.

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