• Connexion
  • Inscription
Roulades terre et mer
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Cœur de bœuf en tartare Video 1 sur 15
Roulades terre et mer@ Malikele
arrow icon
video icon
Roulades terre et mer
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Marie Claire Saint Maux du blog Un demi siècle de recettes
Par Marie Claire Saint Maux du blog Un demi siècle de recettes

Une petite recette d'été.

Ingrédients (2 personnes)

  • Une pincée de sel au pili pili
  • 4 mini tomates
  • 2 c à s de mélange croûtons pour salade
  • 10 brins de ciboule chinoise ciselés
  • 8 feuilles de rau ram ciselées finement
  • Fleury Surimi3 bâtons de surimi Bâtonnets Moelleux Fleury MichonBâtonnets Moelleux Fleury Michon
  • 4 c à s de Philadelphia light
  • Gingembre râpé1 cm de gingembre râpé
  • Fleury Jambon2 tranches de jambon cuit Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la farce.
    Les étaler sur une tranche de jambon et la rouler.

  2. 2

    La placer sur un morceau de film alimentaire et l'emballer en serrant bien.
    Laisser les roulades au frigo pendant 30 minutes.

  3. 3

    Fendre les tomates, les évider et y déposer quelques croûtons.

  4. 4

    Sortir les roulades et les découper en rondelles en s'aidant de cure-dents.
    Garnir l'assiette.

Commentaires