Vidéo suggérée Cœur de bœuf en tartare
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15min
Facile
Bon marché
Une petite recette d'été.
Ingrédients (2 personnes)
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Une pincée de sel au pili pili
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4 mini tomates
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2 c à s de mélange croûtons pour salade
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10 brins de ciboule chinoise ciselés
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8 feuilles de rau ram ciselées finement
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4 c à s de Philadelphia light
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Préparation
Préparation :
- 1
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la farce.
Les étaler sur une tranche de jambon et la rouler. - 2
La placer sur un morceau de film alimentaire et l'emballer en serrant bien.
Laisser les roulades au frigo pendant 30 minutes. - 3
Fendre les tomates, les évider et y déposer quelques croûtons.
- 4
Sortir les roulades et les découper en rondelles en s'aidant de cure-dents.
Garnir l'assiette.
