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Salade acidulée de carottes
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Salade acidulée de carottes - nadia1snoussiSalade acidulée de carottes - nadia1snoussi@ Nadia1snoussi
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Par Nadou

Une salade marocaine de carottes au jus de mandarines à déguster très fraîche entre deux plats....le trou normand à l'orientale !

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre en poudre ou sucre semoule1 c. à c. de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Mandarine4 mandarines
  • Carotte3 carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Râper finement les carottes, presser le jus des mandarines y dissoudre les deux sucre et mélanger.

  2. 2

    Verser dans des récipients individuels ou verrines !
    Mettre au frais avant de servir !

Conseils

Cette salade se mange trés froide !
A déguster entre deux plats copieux !
Ou en verrine avec un assortiment de petites salades différentes.....

Commentaires

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