• Connexion
  • Inscription
Soufflé au fromage savoureux
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.2 / 5 (13 notes)
Voir les 15 commentaires
Vous regardez : Soufflé au fromage savoureux Video 1 sur 15
Soufflé au fromage savoureux@ kroline
Soufflé au fromage savoureux@ Monika
Soufflé au fromage savoureux@ anonymized.user.name
arrow icon
Soufflé au fromage savoureuxvideo icon
Soufflé au fromage savoureux
Soufflé au fromage savoureux
Soufflé au fromage savoureux
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Kroline du blog Les recettes de Kroline
Par Kroline du blog Les recettes de Kroline

Un soufflé avec du fromage

Ingrédients

4 personnes
  • Lait25 cl de lait
  • Oeuf4 oeufs
  • Gruyère râpé150 g de gruyère râpé
  • Farine40 g de farine
  • Beurre40 g de beurre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffez votre four sur thermostat 6.
    Dans une casserole, vous mélangez le beurre avec la farine sur feu doux afin d'obtenir un roux et ajoutez doucement le lait ...  Mélangez.
    Ajoutez le gruyère et mélangez bien, puis salez et poivrez.

  2. 2

    Séparez le blanc des oeufs du jaune, mettez les jaunes dans votre béchamel au gruyère et mélangez....
    Montez les blancs en neige et ajoutez les à votre béchamel délicatement.
    Beurrez des moules et remplissez de votre mélange.
    Mettre au four 25 à 30 minutes...

Commentaires