• Connexion
  • Inscription
Soufflé jambon fromage
Imprimer
Soufflé jambon fromage - Photo par clairepADSoufflé jambon fromage - Photo par clairepAD@ ClairepAD
Enregistrer
C
Par Claireconcours

Un incontournable.

Ingrédients

4 personnes
  • Jambon100 g de jambon
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Fromage100 g de fromage
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine25 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Lait0,5 l de lait
  • Beurre25 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire une sauce béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine puis le lait.

  2. 2

    Ajouter les jaunes d'oeufs, le fromage et le jambon.

  3. 3

    Battre les blancs d'oeufs en neige et incorporez les.

  4. 4

    Assaisonner et verser dans un moule à soufflé et faire cuire 30 minutes à 180°C.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée