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Soupe au potiron light

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Une soupe facile à préparer et savoureuse.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 1 potiron
  • 2 pommes de terre
  • 1 carotte
  • Eau
  • Boursin
  • Un peu de crème (facultatif)
  • Gruyère
  • Sel
  • Poivre
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Matériel

  • Casserole
  • Mixeur plongeant
  1. Étape 1 :

    Laver et éplucher les légumes. Les faire cuire dans 1 L d'eau. Mixer le tout.

  2. Étape 2 :

    Ajouter du sel et du poivre ainsi que du boursin. 

  3. Étape 3 :

    Servir dans des bols et ajoutez selon les goûts du gruyère ou de la crème fraîche.

Soupe au potiron light

Ingrédients
(8 personnes)

  • 1 potiron
  • 2 pommes de terre
  • 1 carotte
  • Eau
  • Boursin
  • 1 crème (facultatif)
  • Gruyère
  • Sel ou sel fin
  • Poivre

Etape 1 :

Laver et éplucher les légumes. Les faire cuire dans 1 L d'eau. Mixer le tout.

Etape 2 :

Ajouter du sel et du poivre ainsi que du boursin. 

Etape 3 :

Servir dans des bols et ajoutez selon les goûts du gruyère ou de la crème fraîche.

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Commentaires

Très bon avec cuisson ds le lait aussi. C est la soupe idéale pour tous.

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