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45min
Très facile
Bon marché
Une soupe facile à préparer et savoureuse.
Ingrédients
8 personnes
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1 potiron
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2 pommes de terre
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1 carotte
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Eau
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Boursin
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1 crème (facultatif)
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Gruyère
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Casserole
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Mixeur plongeant
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver et éplucher les légumes. Les faire cuire dans 1 L d'eau. Mixer le tout.
- 2
Ajouter du sel et du poivre ainsi que du boursin.
- 3
Servir dans des bols et ajoutez selon les goûts du gruyère ou de la crème fraîche.
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