1h 40min
Facile
Budget moyen
Bonjour une bonne soupe aux pois casses et aux lardons.
Ingrédients
6 personnes
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1 pomme de terre moyenne
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50 g de lardons
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1 c. à c. de poivre
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1 c. à s. de crème
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100 g de pain
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30 g de beurre
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1 oignon
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1 bouquet garni
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2 l d'eau
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Sel ou sel fin
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200 g de pois cassés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre à cuire le tout 1h 30 sauf le pain la crème et le beurre n oubliez pas de retirer le bouquet garni mixez.
- 2
Faire des croûtons avec le pain et le beurre a la poêle mettre dans la soupe chaude avec la crème et servir.
Conseils
Pas trop de sel à cause des lardons.


