1h 40min
Facile
Budget moyen
Bonjour une bonne soupe aux pois casses et aux lardons.
Ingrédients
6 personnes
1 pomme de terre moyenne 50 g de lardons 1 c. à c. de poivre 1 c. à s. de crème 100 g de pain 30 g de beurre 1 oignon 1 bouquet garni 2 l d'eau Sel ou sel fin 200 g de pois cassés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre à cuire le tout 1h 30 sauf le pain la crème et le beurre n oubliez pas de retirer le bouquet garni mixez.
- 2
Faire des croûtons avec le pain et le beurre a la poêle mettre dans la soupe chaude avec la crème et servir.
Conseils
Pas trop de sel à cause des lardons.