Je commente cette recette
1h 40min
Facile
Budget moyen
Bonjour une bonne soupe aux pois casses et aux lardons.
Ingrédients
6 personnes
-
1 pomme de terre moyenne
-
50 g de lardons
-
1 c. à c. de poivre
-
1 c. à s. de crème
-
100 g de pain
-
30 g de beurre
-
1 oignon
-
1 bouquet garni
-
2 l d'eau
-
Sel ou sel fin
-
200 g de pois cassés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre à cuire le tout 1h 30 sauf le pain la crème et le beurre n oubliez pas de retirer le bouquet garni mixez.
- 2
Faire des croûtons avec le pain et le beurre a la poêle mettre dans la soupe chaude avec la crème et servir.
Conseils
Pas trop de sel à cause des lardons.
Commentaires