Soupe de carottes au Companion

Peler les oignons, les couper en 4. Les mettre, avec l'huile dans la cuve du robot munie du mélangeur. 

Lancer le programme mijoté P1 à 130°C, pendant 5 min.

Troquer le mélangeur par le couteau hachoir ultrablade. Ajouter les carottes pelées et coupées en lamelles.

Ajouter le bouillon et le curry et lancer le programme soupe P2.

Ajouter la crème dans les assiettes, au moment de servir.