Vous regardez : Soupe de carottes au Companion
Video 1 sur 15
40min
Facile
Bon marché
249 kcal
/ personnes
Par Laura
Recette réalisable au Cuisine Companion. Vous pouvez aussi mettre moité lait de coco et bouillon de volaille, pour une soupe encore plus onctueuse.
Ingrédients
4 personnes
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Matériel
Robot Cuisine Companion- Couteau hachoir Ultrablade Moulinex Companion
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler les oignons, les couper en 4.
- 2
Les mettre, avec l'huile dans la cuve du robot munie du mélangeur.
- 3
Lancer le programme mijoté P1 à 130°C, pendant 5 min.
- 4
Troquer le mélangeur par le couteau hachoir ultrablade.
- 5
Peler et couper les carottes en lamelles.
- 6
Les ajouter.
- 7
Ajouter le bouillon et le curry.
- 8
Lancer le programme soupe P2.
- 9
Servir.
Conseils
Voici une variante aux lentilles.
Nutrition
249
kcal
13% AR*
3.9 g
protéines
8% AR*
20.9 g
sucres
9% AR*
14.9 g
matières grasses
22% AR*
