Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Soupe express aux champignons

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (20 votes)
Photo par : maudpiX

Une soupe à faire quand on n'a plus grand chose dans le frigo. Elle serait certainement meilleure avec des champignons frais, mais cette version est déjà excellente !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (1 personne)

  • 1 cc d'huile d'olive
  • 1 Kub Or
  • 1 petit oignon
  • 1 petite boîte de champignons (200g)
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Mixeur plongeant
  • Poêle
  1. Étape 1 :

    On fait revenir l'oignon émincé dans un l'huile d'olive. On ajoute les champignons, puis on couvre d'eau et on ajoute le Kub Or.

  2. Étape 2 :

    On laisse cuire une dizaine de minutes, puis on passe le tout au mixeur, en ajoutant de l'eau si besoin.

  3. Étape 3 :

    On verse dans un bol, on parsème de graines de tournesol grillées à sec... ou de parmesan, ou de croûtons...

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires