Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Soupe fine de courgette
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 3.6/5 (5 votes)

Tellement simple pour une si grande finesse de goût.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel
  • Poivre
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 1 oignon
  • 1 l de lait demi-écrémé
  • 600g de courgettes
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Dans une cocotte, faites revenir doucement l'oignon émincé dans l'huile d'olive.

  2. Étape 2 :

    Versez le lait dans la cocotte.

  3. Étape 3 :

    Lavez les courgettes, enlevez les pépins et détaillez-les en gros cubes.

  4. Étape 4 :

    Jetez les cubes de courgettes dans le lait avant qu'il ne boue.

  5. Étape 5 :

    Laissez cuire 20 minutes puis passez le tout au mixer.

  6. Étape 6 :

    Salez et poivrez au goût. Vous serez surpris du résultat !

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !