35min
Très facile
Bon marché
Une petite variation...
Ingrédients
4 personnes
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1 noisette de beurre
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400 g de pulpe de tomates
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Fromage râpé
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Pincée de baie
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2 carottes
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1 cube de bouillon de volaille
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1 oignon (gros)
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1 kg de potiron
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Nettoyer les légumes.
- 2
Faire revenir doucement pendant 5 min. oignons et carottes. - 3
Ajouter le potiron en cubes, +/- un 1/2 litre d'eau et le cube. - 4
Cuire 25 minutes, mixer. - 5
Ajouter le pulpe de tomates, les pincées de 5 baies et un peu d'eau si votre soupe vous semble trop épaisse. - 6
Mettez dessus du fromage rapé si cela vous inspire !
Conseils
Bon appetit !


