Vous regardez : Spaghetti au ragoût de petits calmars
Video 1 sur 15
20min
Facile
Budget moyen
Par Sonia du blog La Cassata Celiaca
Un plat super bon, riche et saveurs et pas trop cher.
Ingrédients
4 personnes
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2 boites de sauce tomate basilic
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Matériel
Casserole
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Chauffer un peu d'huile d'olive avec l'ail dans une casserole.
- 2
Ajouter du piment sec et verser la sauce aux tomates et basilic.
- 3
Laisser chauffer et enfin ajouter les poissons, mélanger et laisser cuire pas plus de 3/4 minutes.
- 4
Cuire les pâtes, les égoutter et verser dans le ragoût.
- 5
Servir tout de suite.
Conseils
Ces calmars sont si petits qu'ils doivent être seulement bien rincés sous l'eau après les avoir déposés dans un passoire (sinon ils s'en vont avec l'eau), mais moi j'ai préféré enlever la petite "plume" intérieure par scrupule de coscience
