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Spaghetti au ragoût de petits calmars

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Photo par : M.Sonia

Un plat super bon, riche et saveurs et pas trop cher.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

4 personnes
  • 400 g de spaghetti
  • 600 g de calamars
  • 2 boites de sauce tomate basilic
  • Ail
  • Piment
  • Huile d'olive
  • Sel ou sel fin
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Casserole
  1. Étape 1 :

    Chauffer un peu d'huile d'olive avec l'ail dans une casserole.

  2. Étape 2 :

    Ajouter du piment sec et verser la sauce aux tomates et basilic.

  3. Étape 3 :

    Laisser chauffer et enfin ajouter les poissons, mélanger et laisser cuire pas plus de 3/4 minutes.

  4. Étape 4 :

    Cuire les pâtes, les égoutter et verser dans le ragoût.

  5. Étape 5 :

    Servir tout de suite.

Icone ampoule

Conseils

Ces calmars sont si petits qu'ils doivent être seulement bien rincés sous l'eau après les avoir déposés dans un passoire (sinon ils s'en vont avec l'eau), mais moi j'ai préféré enlever la petite "plume" intérieure par scrupule de coscience

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