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Spaghetti bolognaise au fromage râpé Gusto Intenso Giovanni Ferrari
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Spaghetti bolognaise au fromage râpé Gusto Intenso Giovanni Ferrari - Photo par 750gSpaghetti bolognaise au fromage râpé Gusto Intenso Giovanni Ferrari - Photo par 750g @ 750g
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Par Anne-Charlotte

Une recette inspirée de la recette traditionnelle des spaghettis à la bolognaise, avec le fromage râpé Gusto Intenso Giovanni Ferrari.

Ingrédients (2 personnes)

  • 300g de bœuf haché
  • 200g de spaghetti
  • 1 sachet de Gusto Intenso Giovanni Ferrari (150g)
  • 50g de beurre
  • 20 cl de jus de tomate
  • 3 cl d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 2 c à s de thym
  • Sel
  • Poivre

Matériel

  • Casserole

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir les oignons et l'ail dans de l'huile d'olive.

  2. 2

    Ajouter la viande hachée et faire cuire à feu vif pour colorer la viande.

  3. 3

    Assaisonner de sel, poivre et thym. Ajouter la sauce tomate. 

    Laisser cuire 20 minutes, à feu doux.

  4. 4

    Faire cuire les spaghetti dans de l'eau bouillante avec du gros sel. Une fois les spaghetti cuites, égoutter et ajouter la sauce bolognaise. 

  5. 5

    Parsemer de fromage râpé Gusto Intenso Giovanni Ferrari. 

    Déguster ! 

Conseils

Vous pouvez remplacer le Gusto Intenso Giovanni Ferrari par Sublime Filante Giovani Ferrari.

Commentaires

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