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2h 50min
Facile
Budget moyen
Plat pour les petits et les grands avec un goût remarquable et surtout avoir un tajine électrique pour la cuisson.
Ingrédients
4 personnes
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8 pilons de poulet
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2 citrons confits (avec le jus du bocal)
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800 g d'oignons émincés surgelés
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1 pot d'olives noires
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Mélange d'épices pour tajine
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2 l d'eau
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les pilons dans votre poêle (sans matière grasse) puis les disposer dans votre tajine.
- 2
Saler poivrer, mettre les épices a tajine puis 2 litres d'eau.
- 3
Couper vos citrons en petits cubes et les mettre dessus les pilons et verser la moitié du jus de votre bocal.
- 4
Mettre les olives et oignons.
- 5
Couvrir pendant 2h30.
- 6
Bon appétit.
Conseils
Mettre les oignons à la fin sans remuer.
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