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Tapenade noire
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4.7 / 5 (16 notes)
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C
Par Clémentine du blog De fourche à fourchette
A tartiner pour un apéro en terrasse...
Une recette qui sent les vacances...

Ingrédients

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  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive9 cl d'huile d'olive
  • Thon1 boite de thon
  • Olive noireOlive noire

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Dénoyauter si ce n'est pas déjà fait les olives.
    Mettre la chair dans le bol du mixer.
    Égoutter le thon, l'émietter et l'ajouter aux olives.
    Commencer à mixer et ajouter progressivement l'huile jusqu'à obtenir la consistance voulue.
  3. 2

    Poivrer. Goûter la tapenade et saler si cela est vraiment nécessaire.
    A toaster en toute simplicité !

Conseils

Entreposer 1h au frigo avant de servir de préférence !

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