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Tarte à la banane par le chef Alain Delage du restaurant l'heureux Père (92)
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Tarte à la banane par le chef Alain Delage du restaurant l'heureux Père (92)Tarte à la banane par le chef Alain Delage du restaurant l'heureux Père (92)@ Chicorée Leroux
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Tarte à la banane par le chef Alain Delage du restaurant l'heureux Père (92)
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Par Leroux

Dessert pour les petits et la grands!

Ingrédients (8 personnes)

  • 1 càs de Chicorée Liquide Leroux
  • 1 pincée de Chicorée Soluble Nature
  • Oeuf3 œufs
  • Sucre de canne roux ou cassonade50g de sucre cassonade
  • 1 boîte de lait concentré sucré écrémé Régilait
  • Banane4 bananes
  • Pâte sablée1 pâte sablée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler les bananes, les couper en rondelles, les faire revenir dans un peu de beurre et ajoutez la cassonade.

  2. 2

    Mélangez les oeufs et le lait concentré sucré écrémé avec la Chicorée Liquide Leroux.

  3. 3

    Étalez la pâte dans un moule à tarte et disposez les bananes sur le dessus.

  4. 4

    Versez le mélange œuf et lait sur la tarte et saupoudrez d'un peu de Chicorée Soluble Nature.

  5. 5

    Faites cuire à four.
    Bon appétit !

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