Recette Tarte à la rhubarbe de mon enfance... - 750g.com

Name: Tarte à la rhubarbe de mon enfance...
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 1 kg de rhubarbe; 300 g de farine; 2 c. à s. bombée(s) de crème fraîche épaisse; 50 g de beurre fondu; 50 g de sucre de canne roux ou cassonade en poudre; 1 pincée de sel ou sel fin; 1 lait chaud; 2 oeufs; 30 g de farine; 200 g de crème fraîche épaisse; 100 g de sucre en poudre ou sucre semoule; 15 cl de lait

Découvrez la recette de Tarte à la rhubarbe de mon enfance... à faire en 30 minutes. Laver, peler et tailler en tronçons les tiges de rhubarbe après avoir coupé les extrémités. Préparer la pâte à tarte: mélanger ensemble la farine, le beurre fondu, le sucre et la crème jusqu&#039;à obtenir une boule homogène et souple. Ajouter éventuellement un peu

Ingrédients

Pour la pâte:

Pour la crème :

Préparation