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Tarte à la rhubarbe et aux groseilles
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Tarte à la rhubarbe et aux groseilles - Photo par moronrTarte à la rhubarbe et aux groseilles - Photo par moronr@ Moronr
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Par TrolleFarceuse

Pour ceux qui aiment l'acidité !

Ingrédients (8 personnes)

  • Lait et/ou crème fraîche
  • SucreSucre
  • Oeuf2 œufs
  • Confiture d'abricotConfiture d'abricots
  • RhubarbeRhubarbe
  • GroseilleGroseilles
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire à blanc votre pâte à tarte pendant 15min à 200°C. Pendant ce temps dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème/lait et le sucre.

  2. 2

    Quand la pâte est précuite, étaler de la confiture d'abricot au fond. Ajouter la rhubarbe coupée en tronçons et les groseilles. Verser l'appareil et enfourner pour environ 40min à 200°C.

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