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1h
Très facile
Bon marché
535 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Un petit goût acide agréable
Ingrédients
4 personnes
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40 g de farine
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60 g de sucre
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2 oeufs
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60 g de crème fraîche
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750 g de rhubarbe
-
250 g de pâtes brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Pelez, lavez et essuyez les tiges de rhubarbe,coupez en tronçons de 2 à 3 cm.
- 2
Déposez la pâte brisée dans un moule et disposez les morceaux de rhubarbe.
- 3
mélangez ensemble la farine, la crème, les oeufs et le sucre, nappez la rhubarbe avec cette préparation.
- 4
Faire cuire à four chaud pendant 35 minutes.
A la sortie du four, saupoudrez de sucre en poudre.
Conseils
On peut aussi faire cette tarte avec de la compote ou de la confiture de rhubarbe
Nutrition
535kcal27% AR*
10.2 gprotéines21% AR*
113.6 gsucres44% AR*
24.1 gmatières grasses35% AR*
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