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Tarte à la ricotta et à l'orange
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Tarte à la ricotta et à l'orange - Photo par recettesceciTarte à la ricotta et à l'orange - Photo par recettesceci @ recettesceci
C
Par Cécilia sur son blog : Les recettes de Céci

Une tarte gorgée de soleil et bien fraîche.

Ingrédients

8 personnes
  • Sucre 140 g de sucre
  • Sucre glace Sucre glace
  • Orange 2 oranges
  • Oeuf Oeuf gros ou 3 petits
  • Ricotta 250 g de ricotta
  • Pâte sablée 1 pâte sablée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Foncez la pâte sablée et laissez-la au frais.

  2. 2

    Pendant ce temps: battez les oeufs avec le sucre et y ajouter la ricotta. Prélevez les zestes des 2 oranges et leur jus et ajoutez-les à la base.

  3. 3

    Mélangez bien le tout, deposez sur la pâte et enfournez 30 minutes à four chaud à 180ºC.

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