

45min
Très facile
Bon marché
Une tarte gorgée de soleil et bien fraîche.
Ingrédients
8 personnes
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140 g de sucre
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Sucre glace
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2 oranges
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Oeuf gros ou 3 petits
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250 g de ricotta
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1 pâte sablée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Foncez la pâte sablée et laissez-la au frais.
- 2
Pendant ce temps: battez les oeufs avec le sucre et y ajouter la ricotta. Prélevez les zestes des 2 oranges et leur jus et ajoutez-les à la base.
- 3
Mélangez bien le tout, deposez sur la pâte et enfournez 30 minutes à four chaud à 180ºC.
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