Une tarte gorgée de soleil et bien fraîche.
Tarte à la ricotta et à l'orange
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Photo par : recettesceci
Ingrédients (8 personnes)
- 140g de sucre
- sucre glace pour décorer
- 2 oranges (moyennes)
- 3 gros œufs ou 4 petits
- 250g de ricotta
- 1 pâte sablée
-
Étape 1 :
Foncez la pâte sablée et laissez-la au frais.
-
Étape 2 :
Pendant ce temps: battez les oeufs avec le sucre et y ajouter la ricotta. Prélevez les zestes des 2 oranges et leur jus et ajoutez-les à la base.
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Étape 3 :
Mélangez bien le tout, deposez sur la pâte et enfournez 30 minutes à four chaud à 180ºC.
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