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Tarte à la ricotta et à l'orange

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Photo par : recettesceci

Une tarte gorgée de soleil et bien fraîche.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 140g de sucre
  • sucre glace pour décorer
  • 2 oranges (moyennes)
  • 3 gros œufs ou 4 petits
  • 250g de ricotta
  • 1 pâte sablée
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Foncez la pâte sablée et laissez-la au frais.

  2. Étape 2 :

    Pendant ce temps: battez les oeufs avec le sucre et y ajouter la ricotta. Prélevez les zestes des 2 oranges et leur jus et ajoutez-les à la base.

  3. Étape 3 :

    Mélangez bien le tout, deposez sur la pâte et enfournez 30 minutes à four chaud à 180ºC.

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